Las dietas altas en proteínas, a menudo promocionadas como dietas bajas en carbohidratos, están de moda en estos días y son altamente promovidas. Desafortunadamente, también son altas en grasas, y muy peligrosas.

La popularidad del plan de la dieta Atkins y otros libros de alimentación alta en proteínas es la evidencia que la gente está buscando por una forma rápida y sin esfuerzo para perder peso sin tener que restringir su peligrosa aventura amorosa con alimentos opulentos y poco saludables.