Las enfermedades Degenerativas
De acuerdo a mi definición, el envejecimiento es la acumulación de desechos ácidos en el organismo. Para sobrevivir, el organismo tiene que mantener un pH ligeramente alcalino. El valor del pH de la sangre en las arterias es 7.4 y en los fluidos celulares el pH tiene un valor entre 7.2 y 7.3. A pesar de que nuestras células producen desechos ácidos continuamente, los fluidos del cuerpo mantienen el nivel alcalino requerido. Nuestro organismo es un instrumento de vida maravilloso.
Nuestro cuerpo emplea toda su capacidad para eliminar los desechos ácidos. La mayoría son eliminados a través de la orina y del sudor. De allí que la orina por lo general, es ácida, (su pH oscila entre 4.6 y 8 dependiendo de lo que se elimine) al igual que la superficie de la piel que también es ácida. La acidez de la piel nos protege al eliminar los microbios y virus con los que entra en contacto, incluyendo el virus del sida.
Para reducir la acidez de la sangre el cuerpo elimina el dióxido de carbono –CO2– a través de los pulmones. El ácido carbónico H2CO3 es convertido por el organismo en H2O cuando elimina el CO2. Es quizás, la manera más rápida para reducir la acidez de la sangre, lo que equivale a decir que así trata el cuerpo de mantener el nivel requerido de alcalinidad de la sangre. El valor del pH de la sangre en las venas es muy variable dependiendo de los desechos ácidos que recoge. Es por ello que solo se habla del pH de la sangre arterial que es, por lo general moderadamente constante.
A pesar de todos estos mecanismos para eliminar los desechos ácidos, no somos capaces de eliminarlos en su totalidad; dada la cantidad que producimos debido al complejo sistema de vida moderno que hemos creado. De todas maneras el cuerpo tiene que preservar el nivel alcalino de la sangre para poder mantenerse con vida. Y entonces los desechos ácidos que no logra eliminar los convierte en desechos sólidos. Este es el secreto por el cual se forma el colesterol, el ácido graso, el ácido úrico, las piedras en el riñón, en la vesícula, los uratos, los fosfatos, etc. Si la sustancia no se disuelve en agua, entonces no influencia el pH del agua. El colesterol no es más que carbohidratos que no han sido procesados – quemados – completamente por el cuerpo. Las vacas no comen colesterol pero lo tienen en dosis altas porque no hacen ejercicio y no los queman en su totalidad.
¡La acidez coagula la sangre! Es este el problema fundamental que causa la acumulación de los desechos ácidos en el organismo. Estos desechos van tapando las arterias y los capilares causando una circulación sanguínea deficiente incapaz de realizar la labor necesaria para mantener el organismo en una condición saludable. Los órganos del cuerpo crean toda clase de problemas cuando la circulación sanguínea es deficiente debido al exceso de acidez. Es sorprendente ver cómo los órganos del cuerpo se recuperan cuando se restablece la calidad de la circulación sanguínea, siempre y cuando no hayan sufrido daño permanente. Cuando se reduce el suministro de sangre a los diferentes órganos y partes del cuerpo por una circulación sanguínea deficiente debido al exceso de desechos tóxicos ácidos, los órganos funcionan de manera muy poco efectiva y así comienzan a aparecer los síntomas del Envejecimiento. Sabemos muy bien que la acumulación excesiva de colesterol y residuos ácidos en las arterias causan derrames cerebrales.
La gran mayoría de enfermedades degenerativas son causadas por el exceso de desechos ácidos tóxicos que al acumularse causan una circulación sanguínea deficiente. Los síntomas en el organismo varían de acuerdo a la localización que el organismo le de a los desechos ácidos que no alcanza a eliminar. Lo que hay que tener claro es que el origen se encuentra en el exceso de ácidos. La medicina moderna se ha concentrado en el tratamiento de los síntomas y no en la eliminación de la causa de las enfermedades. Igual sucede con el tratamiento que se da a nuestros problemas sociales. Pretendemos resolver los problemas de criminalidad construyendo más cárceles (células carcelarias) antes que estableciendo leyes que prohíban el uso de armas de fuego y otras y enseñando a los jóvenes valores morales que les ayuden en su formación previniendo así conductas delictivas. Hoy en día hay suficiente información científica que prueba, sin lugar a dudas, que la violencia tiene su origen en un estado ácido de la sangre.
El lugar donde se acumulan los desechos ácidos que el cuerpo no es capaz de eliminar por via normal depende de las características biológicas de la persona. Esto puede llegar a explicar la condición hereditaria de algunas enfermedades degenerativas. La diabetes en si no es hereditaria. Lo que si es hereditario es la acumulación de desechos ácidos alrededor del páncreas. Si no se acumulan desechos ácidos alrededor del páncreas no se dará la diabetes en una familia con tendencia hereditaria, aunque sus miembros alcancen las edades entre los 50 y 60 años cuando se está más propenso para que se manifieste esta enfermedad.
Las células cancerosas son ácidas mientras que las células saludables son alcalinas. El cáncer es por lo tanto el resultado, sin duda, de la acumulación de desechos ácidos tóxicos. El cáncer y un medio ambiente ácido serán analizados en otros artículos en esta Serie de Ciencia y Salud. La presencia de ácido úrico en las articulaciones es la causa de la gota. El ácido úrico tiene su origen en el Nitrógeno que forman las proteínas. En Corea, a la enfermedad de la gota se le conoce como “la enfermedad de los ricos”. Solo los ricos podían darse el lujo de comer carne en los tiempos difíciles del pasado.
Cuando el organismo produce los ácidos fosfórico y sulfúrico como resultado de la oxidación de nutrientes que contienen fósforo y sulfuro, su acidez es muy alta y el organismo se ve forzado a tomar calcio de los huesos para convertirlos en sulfatos o fosfatos que son ácidos más manejables. Los uratos y los fosfatos en las piedras renales son la combinación de ácido y calcio. Así se desarrolla la osteoporosis. El tomar calcio en tabletas no soluciona el problema porque el calcio no se disuelve bien. La vitamina D ayuda a disolver el calcio.
El Dr. Sebastián ha tratado la osteoporosis con éxito administrando bicarbonato de potasio – KHCO3 – a sus pacientes1). A través de los pulmones se elimina el dióxido de carbono – CO2 – de los restos de bicarbonato de potasio y de hidróxido de potasio –KOH-. El hidróxido de potasio es un alcalino muy fuerte que hace expulsar el calcio ionizado de los uratos, fosfatos y sulfatos para restablecer el calcio en la estructura ósea del cuerpo. El hidróxido de potasio diluido es el principal ingrediente de el agua alcalina.
Las vitaminas, los suplementos minerales y otros productos se toman con la esperanza de mejorar y mantener la salud. Sin embargo, si el equilibrio de acidez y alcalinidad en el organismo no se mantiene en un nivel apropiado, todos estos productos no son procesados por el organismo y son expulsados del cuerpo sin ningún beneficio. La solución para las enfermedades de los adultos causadas por el proceso de envejecimiento es tomar agua alcalina. Pero esto es demasiado sencillo para que la Medicina moderna pueda entenderlo y aceptarlo.
