Compuestos que se encuentran en el perejil y el eneldo pueden combatir el cáncer y podría ser un producto natural más seguro y una alternativa a la quimioterapia, dicen los científicos rusos. Los compuestos son los componentes básicos de una isoflavona que, naturalmente, bloquea la rápida división de las células cancerosas.
Los compuestos son precursores de la isoflavona, glaziovianin A, que interrumpe el proceso de la división celular o mitosis, una característica común del cáncer. Las células del melanoma doble cada tres días, por ejemplo, mientras que las células sanas aumentan sólo un 15 por ciento.
Un Glaziovianin retarda la mitosis al igual que hace la quimioterapia pero es difícil de conseguir y necesita seis etapas de procesamiento. Una de sus principales fuentes ha sido la hoja de un árbol de Brasil, pero los científicos del Instituto de Física y Tecnología de Moscú dicen que los mismos compuestos que se han encontrado en las semillas de perejil y eneldo.
Los científicos han probado la eficacia de la isoflavona en embriones de erizos de mar y en las células humanas de cáncer, incluyendo cáncer de pulmón, de próstata, de mama, de colon, cáncer de ovario y melanoma, con gran éxito.
(Fuente: Journal of Natural Products, 2016; 79 (5): 1429)
